mama´s Magic

mama´s Magic- Premium Sweet Spice Blend


Die Süße des Rohrzuckers, die milde Schärfe des Ingwers und die orientalische Note des Thymians machen aus deinem Schweine- und Hähnchenfleisch ein magisches Erlebnis!


Verwendung: Schwein, Geflügel

  

Würzen: Würze dein Grillgut oder Fleisch wie gewohnt vor der Zubereitung, oder verwende deine mamaspices Gewürzmischung zum Verfeinern deiner Speisen bei Tisch.

Rubben: Reib dein Fleisch trocken mit der mamaspices Gewürzmischung ein und lass es ein paar Stunden ruhen. Alternativ zum trockenen Rubben kann auch ein Haftvermittler wie Senf, ein hitzebeständiges Öl oder Essig verwendet werden. (ca. 3-4 TL Mama´s Magic für 500g Fleisch)

Moppen / Marinieren: Moppen bezeichnet das Aufstreichen einer flüssigen Würzmischung auf das Fleisch/Grillgut. Misch deine mamaspices Gewürzmischung mit einem hochwertigen und hitzebeständigen Öl oder einer Tomatensaucenbasis und bestreiche dein Fleisch mit der Mixtur. Alternativ kannst du dein Fleisch auch mehrere Stunden in der Mixtur marinieren.


Zutaten: brauner Zucker, weißer Zucker, Paprika, Salz, Ingwer, Rosmarin, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel


Durchschnittliche Nährwerte/100g: Energie 1233kJ/290 kcal, Eiweiß 10,3g,Fett 5,9g, davon gesättigte Fettsäuren 840 mg,Kohlenhydrate 48,5g, davon Zucker 43,8g, Natrium 10,3g


Allergene: Senf


Warum mamaspices?

Bei uns bekommst du nur Natur und keine Chemie! Schmeck wieder natürliche Zutaten und genieße Gewürze frei von Geschmacksverstärkern!

kontrollierter Anbau keine Geschmacksverstärker
reines Naturprodukt ohne Farbstoffe
frei von Füllstoffen ohne künstliche Aromen

 

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